Olá, olá!! Estamos de volta. Vendo agora os últimos posts, apercebo-me que estivemos ausentes mais do que seria expectável. Um ano depois da nossa última publicação voltamos ao trabalho, com a promessa que tentaremos publicar com mais frequência.
Neste último ano tivemos oportunidade de experimentar locais fantásticos, degustar um montão de coisas saborosas, mas que infelizmente não partilhamos….bahhhh, shame on us!!!
De volta ao serviço, começamos hoje calmamente por um espaço recatado e acolhedor, numa das zonas mais nobres da cidade do Porto. The Bird – é o novo conceito da Rota do Chá. Agora que puxo a memória atrás , a Rota do chá é sem dúvida um dos espaços que mais me encanta no Porto e que, coincidência das coincidências, me foi apresentado por um amigo de seu nome Pássaro. Funny, right?
O The Bird, não tem a magia tão característica da Rota do Chá, mas é o lugar ideal para ler um livro e desfrutar de um pouco de natureza.
Aqui nos sentimos em casa, onde os aromas de um bolo de chocolate ou tarte de maçã acabadinhas de fazer nos trazem memórias de infância. É sem dúvida a verdadeira ascensão da palavra comfort food.
Não experimentamos infelizmente os chás pois em pleno Verão, nem sempre apetece. Demos oportunidade ao batido e ao cappuccino, que infelizmente ficaram aquém das expectativas, sendo que (aqui para nós) o cappuccino era mau de mais.
Bá
Garfos+Letras= 